TY - JOUR A2 - Janda, Tibor AU - Luitel, Dol Raj AU - Siwakoti, Mohan AU - Jha, Pramod Kumar AU - Jha, Ajay Kumar AU - Krakauer, Nir PY - 2017 DA - 2017/10/15 TI -概述:在尼泊尔，荞麦是继水稻、小麦、玉米、指粟和大麦之后的第六种主要粮食作物。它被认为是一种替代谷物和穷人的作物，代表了喜马拉雅偏远地区的重要食物供应。它是高海拔地区对不同气候变量的适应性最好的作物，因其持续时间短，易于适应不同的种植模式。在尼泊尔75个海拔约60米至4500米的地区中，有61个地区在边际土地上种植，特别是像Rukum、Rolpa、Jajarkot、Dolpa、Humla、Jumla、Kalikot、Kavre、Dolakha和Okhaldhunga这样的丘陵和山区。甜荞麦品种一般生长在山坡和寺井，而苦荞麦品种则生长在海拔较高的地方。尼泊尔境内列出的汗荞麦地方品种共有19个，苦荞地方品种有37个。最大的生产国是中国、美国和俄罗斯，而日本是全球种植荞麦的主要消费国。尼泊尔种植面积10510公顷，产量10355吨/年，产量0.983吨/公顷。它也有药用价值，用于不同的形式，包括它的所有部分，所以荞麦的需求正在增加。 SN - 2356-654X UR - https://doi.org/10.1155/2017/2738045 DO - 10.1155/2017/2738045 JF - Advances in Agriculture PB - Hindawi KW - ER -