TY - JOUR A2 - Maggio, Albino AU - Adjapong, Abena O. AU - Ansah, Kwame D. AU - angfarabung, Faustina AU - Sintim, Henry O. PY - 2015 DA - 2015/12/30 TI - Maize Residue as a Viable Substrate for Farm Scale Cultivation of Oyster Mushroom(平菇)SP - 213251六世- 2015 AB -在寻找替代木屑作为越来越多的媒体在商业种植蘑菇,三个有机基质获得作物残留物、玉米皮、玉米棒子,玉米杆,每与米糠补充,被评为增长平菇的媒体, 平菇(Kummer领军)。在替代木屑的试验中，每茬1公斤玉米壳培养基上萌发的子实体收获重最高(32.99 g)。木屑介质支持显著( P < 0.001 )比玉米残体重(42.18)。不同底物的蘑菇收获高峰是在第1和第7个子实体期之间。测定基质可用养分的生物效率表明，添加米糠的玉米秸秆基质的生物效率为39%，而添加木屑基质的生物效率为60%。玉米壳培养基和玉米芯培养基的生物效率分别为32%和9.5%。这些结果表明，两种供试培养基(玉米秸秆或玉米壳)生产的蘑菇产量特性可与栽培平菇中充分使用的木屑相媲美。使用和运输锯末所涉及的环境和经济参数使这些农场上的作物残留物成为一种可行的蘑菇种植的替代品，特别是在加纳的非森林地区。SN - 2356-654X UR - https://doi.org/10.1155/2015/213251 DO - 10.1155/2015/213251 JF - Advances in Agriculture PB - Hindawi Publishing Corporation KW - ER -