供应商管理库存 兽医国际 2042 - 0048 2090 - 8113 Hindawi出版公司 236956年 10.1155 / 2012/236956 236956年 研究文章 持续和长期测量Reticuloruminal pH值在放牧的奶牛留置和无线数据传输单元 Gasteiner J。 Guggenberger T。 Hausler J。 Steinwidder 一个。 领域 Kazim Raumberg-Gumpenstein联邦农业研究和教育中心 农场动物福利和农场动物卫生研究所- 8952 Irdning 奥地利 2012年 5 11 2012年 2012年 09年 05年 2012年 09年 10 2012年 2012年 版权©2012 j . Gasteiner et al。 这是一个开放的文章在知识共享归属许可下发布的,它允许无限制的使用,分布和繁殖在任何媒介,提供最初的工作是正确的引用。

本研究的目的是在放牧奶牛瘤胃pH值的连续测量监控饮食对瘤胃pH值的影响。小说留置pH-measurement和数据传输系统是给6多产的牛口服。瘤胃pH值测量每600秒40 d段。舍饲和转换到牧场后,以下3(两头牛/治疗)治疗包括在测量周期:连续放牧(G),连续放牧+ 4公斤/ d的干草喂每天两次(GH)和连续放牧+ 4公斤/ d集中(GC)。瘤胃pH值显著降低( P < 0.05 ) 6.58 ± 0.15 对pH值 6.19 ± 0.19 在饲料转换牧场。意味着瘤胃pH值为G GH, GC是6.36,6.56和6.01。的意思是24小时最低pH值为5.95,6.20,5.58。时间pH值低于6.3,6.0,5.8,和5.5,G那是583年,91年,26岁,3分钟/ d,对GH 97, 12 0 0分钟/ d和GC是1126,621,347,101分钟/ d,分别。结果显著影响饮食。留置pH-measurement和数据传输系统是一个非常有用的和适当的工具,长期在奶牛瘤胃pH值测量。

 1。介绍

瘤胃酸中毒,主要发生在亚急性瘤胃酸中毒(SARA),特点是异常低的瘤胃博士莎拉是一个广泛的问题在高产奶牛 1),但也在奶牛吃草 2, 3]。莎拉的风险增加在生产系统中喂养口粮与高糖和淀粉含量。在这些情况下,我们可以找到替代的口粮组件包含大量的身体有效的纤维,因此,沉思和生产中和唾液减少( 4- - - - - - 6]。在爱尔兰奶牛瘤胃酸中毒的频率为11% (pH值≤5.5)表示,和42%的检查牛略受影响(pH值≤5.6 - -5.8) 3]。主要在澳大利亚奶牛,美联储在牧场和集中,莎拉的频率为10.2% (pH值 5.74 ± 0.47 )被发现 2]。

莎拉在动物健康的负面影响奶牛减少;DMI、减少身体条件、腹泻、ruminitis和炎症,尾腔静脉综合征,位移/溃疡皱胃,蹄叶炎和免疫抑制疾病( 5, 12- - - - - - 14]。

莎拉是很难诊断领域( 1]。瘤胃液体的考试是最有意义的标准评价发酵条件,并测定reticuloruminal pH值是莎拉的最终测试( 15- - - - - - 17]。

Reticuloruminal pH值在放牧牛瘤胃液体可以测量,这是收集的胃管( 2, 18, 19]或rumenocentesis [ 2, 3, 20.]。该技术用于收集瘤胃液体影响测量结果的pH值( 7, 21, 22]。Strabel et al。 22)发现,样本通过胃管显示值,0.5 pH-units高于采取rumenocentesis因为样品受唾液污染。Rumenocentesis可能负面影响动物健康( 22]。

最近的技术使用留置pH值探测器放置在瘤胃 1)或网( 23, 24]。连续监测reticuloruminal pH值有利是因为记录日[的可能性 1, 25, 26]。瘤胃pH值的连续测量技术用于一系列的科学调查 16, 23, 25, 27, 28]。为了实现收集到的数据,存储芯片或者通过瘤胃被删除( 25, 27- - - - - - 31日)或传输的数据电缆外部单位,这是固定在动物( 16]。

Gasteiner et al。 26)描述不断reticuloruminal pH值测量和评估方法,它使用一个无线数据传输单元允许长期调查。牛瘤胃插管时没有必要使用这种技术作为探针是口服。

本研究的目的是,不断测量reticuloruminal pH值6连续放牧奶牛40 d段。在此期间,奶牛饲料从舍饲转变到牧场。虽然放牧,动物喂养集中在不同数量和干草,和饮食影响reticloruminal pH监测。

 2。材料和方法

这项研究是由美国联邦农业研究和教育中心Raumberg-Gumpenstein (HBLFA)在施第里尔(奥地利)在5月和6月,2010年。

2.1。技术体系

监控reticuloruminal pH值,一个内在的和无线数据传输系统( smaXtec动物保健GmbH,奥地利格拉茨)使用 26]。测量间隔600秒,存储数据传输使用ism波段(433 MHz)。系统是由微处理器控制的。收集数据(pH值、温度)通过一个模拟数字转换器(A / D转换器)和存储在外部存储芯片。由于其尺寸(长度:12厘米;宽度:3.5厘米;重量:210克),这内在的系统可以口头管理成年牛,这是break-proof和抵抗瘤胃液体 32]。

执行校准的pH-probes使用酸碱4和7缓冲方案在实验的开始。

 2.2。饲养试验

放牧时期从4月初开始,逐步过渡完成从谷仓到牧草喂养。在放牧时期,牛可以免费获得一个不断掠过草地,和草皮高度估计 “菲利普的折叠板牧场计。”

执行的审判是使用6奥地利荷斯坦黑白花奶牛泌乳奶牛(牛奶产量21.4公斤/ d±6.8公斤;奇偶校验 3所示。8 ± 2.2 ;昏暗的 193年 ± 118年 ;BW 556公斤±34)。第一次调查期间(从第一天到天26),所有6头牛有相同的治疗:在为期两天的舍饲期(阶段1),同时美联储6头牛被草青贮饲料(50%)、干草(30%),和集中(20%)、动物有牧场10小时/ d 5天(阶段2)。额外的喂养在这个阶段是草青贮饲料,干草和谷物集中精神。从7天26牛花了20个小时/ d牧场(连续放牧),每天只有两次中断2小时挤奶和额外的喂养。采食量(公斤DM / d)如表所示 1。

意味着reticuloruminal pH值在提要转换(阶段1 - 7),采食量和养分含量。

的意思是 阶段 P价值 扫描电镜1 R ²
第一阶段 第二阶段 第三阶段 第四阶段 5级 6级 阶段7
意思是pH值 6.43 6.58一个 6.54ab 6.49ab 6.46ab 6.40美国广播公司 6.34公元前 6.19c 0.006 0.15 68.98
扫描电镜1 0.19 0.15一个 0.17一个 0.24b 0.21ab 0.19ab 0.18ab 0.19ab 0.502 0.07 29.95
24小时最低pH值 6.01 6.23 6.19 5.93 5.99 6.00 5.93 5.75 0.054 0.202 56.89
t< pH值6.3(分钟/ d) 491年 258年 321年 417年 448年 436年 675年 884年 0.053 308年 56.89
t< pH值6.0(分钟/ d) 89年 6一个 6一个 148年一个 71年ab 55ab 68年ab 261年b 0.226 165.98 43.62
t< pH值5.8(分钟/ d) 28 0一个 0一个 53b 23ab 10ab 11ab 96年b 0.688 97.6 29.89
t< pH值5.5(分钟/ d) 2 0一个 0一个 1一个 5一个 0一个 0一个 6一个 0.848 8.28 23.74
采食量
干草(公斤DM / d) 3所示。6 3所示。9 3所示。7 3所示。7 3所示。7 3所示。7 3所示。7 2.7 0 0.09 99.14
草青贮饲料(公斤DM / d) 3所示。7 7.8 3所示。6 4.1 3所示。1 3所示。7 3所示。6 0 0 1.60 81.74
集中(g / kg DM) 1。8 2.8 1。8 1。8 1。8 1。8 1。8 1。3 0 0.08 98.26
牧场(g / kg DM) 9.7 0 10.1 9.9 11.0 10.3 10.6 15.9 0 1.46 95.1
每日DMI(公斤DM) 18.8 14.4 19.2 19.5 19.6 19.5 19.6 19.9 0 0.77 94.75
营养内容
粗蛋白(g / kg DM) 147年 133年 150年 146年 148年 147年 146年 158年 0 1.33 98.39
纤维(g / kg DM) 211年 240年 210年 212年 206年 209年 208年 188年 0 7.42 91.96
能源(MJ NEL /公斤) 6.41 5.99 6.44 6.41 6.48 6.43 6.44 6.67 0 0.09 92.58
NDF (g / kg DM) 414年 454年 405年 415年 407年 413年 416年 391年 0.130 8.55 93.08
ADF (g / kg DM) 234年 275年 231年 235年 227年 232年 231年 208年 0 10.12 91.31
ADL (g / kg DM) 30. 34 29日 30. 29日 30. 30. 27 0 0.72 95.98

得了行中的最小二乘意味着没有一个共同的上标显著差异( P < 0.05 )。

1SE的最小二乘方法。

从27日开始,3治疗(2头牛/治疗)进行;连续放牧和1.2千克干草/ d额外喂养(G),连续放牧+ 4.0公斤/ d谷物提供集中在两个相等的口粮在挤奶时间加上1.2千克干草/ d额外喂养(GC),和连续放牧+ 3.3公斤/ d的干草(GH),还每天喂两次。单独治疗饮食喂养的奶牛被绑在喂奶。所以每个牛是一个试点研究的一部分。

干草(7运动;5.4 MJ NEL /公斤DM;NDF 535.8克/公斤DM)和草青贮饲料(3运动;5.7 MJ NEL /公斤DM;每公斤494.1 g NDF DM)收获和削减在标题的阶段(8厘米)。以粮食为基础的集中(7运动;7.7 MJ NEL /公斤DM;每公斤199.3 g NDF DM)。个人采食量在舍饲被称重测量每天两次提供饲料(单独喂养和单一组件的重量),减去剩余的饲料。干草和青贮草单减少,代表抓住附近采集标本每周喂食的时间进行化学分析的养分含量。 To sample grass from pasture, a part of the plot was fenced out from grazing. During experimental period the fenced area was harvested three times, and grass samples were analysed chemically. The nutrient content of grass changed during the investigation (3 orts; 6.9–6.7 MJ NEL/kg DM; 354.3–384.2 g NDF/kg DM).

化学分析(Weende原油营养,细胞壁分析)的干草,草青贮饲料,集中精力,和牧场后干物质通过常规方法测定( 33- - - - - - 35]。

DM总摄入量已经使用的采食量预测方程计算格鲁伯et al。 36]。在这个方程、营养因素(饲料质量和构成,集中水平)和动物因素(牛奶产量,活体重、泌乳阶段、和品种)用作采食量预测。总DMI的基础上,个体营养摄入被乘法计算浓度的营养内容。牧场摄入量估计的差异计算总DMI重DMI的干草,草青贮饲料和谷物。

 2.3。统计分析

统计分析是由全球语言监测机构(方差分析,Statgraphic + 5.1)其次是Dunnett多重比较的方法来确定不同的饲喂策略的差异意味着pH值。 P 值小于0.05被认为是重要的。

 3所示。结果

考试期间是40天,所有留置调查工作彻底这144数据集/牛/天reticuloruminal pH值可以被记录下来。拿起无线电信号的天线安装在挤奶厅,和数据读出每天两次在挤奶。在阶段1 - 7(天1-26)意味着reticuloruminal pH值显著( P < 0.05 在所有6头奶牛)下降。意味着reticuloruminal pH值在第一阶段 6.58 ± 0.15 和酸碱稳步下降 6.19 ± 0.19 阶段7(图 1)。

阶段的模式意味着reticuloruminal pH值在第一次检查26天(饲料转换时期)舍饲(阶段1),10 h / d-pasture(阶段2),和20 h / d(阶段3 - 7)。垂直条指示SE的阶段。1最小二乘方法,2SE的最小二乘方法。

24小时最低pH值不断降低从阶段1(6.23)阶段7(5.75),和时间的pH值低于5.8显著( P < 0.05 )增加7阶段(96分钟/ d)相比,阶段1和阶段2(0分钟/ d)。

26天,可以看到在reticuloruminal pH值没有显著差异之间的6头牛每天只有放牧20小时。之后,牛是“喂”27天(图6小时 2),这导致了不同的海拔reticuloruminal博士后立即喂食,reticuloruminal pH值两组降低。同时pH-decrease在G组仍在26天,reticuloruminal pH GC组拒绝更酸中毒的阶段。

昼夜模式意味着reticuloruminal pH值的牛从G组和GC(每天20小时放牧)在25和30天的饮食改变组GC额外集中喂养(GC) 27天,而G组仍只接收牧场(20 h / d)。GH组在这个图由于不清楚安排。

它可以表明,额外的4公斤集中喂养显著( P < 0.05 )减少reticuloruminal pH (GC)(表 2)。

影响不同的饮食治疗(GC、GH和G) reticuloruminal pH值、标准差、平均每日最低(最低点)和时间(分钟/ d) pH值低于6.3,6.0,5.8和5.5。

的意思是 治疗 统计数据
1 2 3
GC “大酒店” G P价值 扫描电镜1 R ²
意思是pH值 6.31 6.01一个 6.56b 6.36b 0.0001 0.18 0.54
SE 0.17 0.20一个 0.15b 0.16b 0.0241 0.036 0.3
24小时最低pH值 5.91 5.58一个 6.21b 5.95b 0.0001 0.2 0.58
t< pH值6.3(分钟/ d) 602年 1126年一个 97年b 583年c 0.001 323.99 0.6
t< pH值6.0(分钟/ d) 241年 621年一个 12b 91年b 0.0003 241.75 0.54
t< pH值5.8(分钟/ d) 125年 347年一个 0b 26b 0.0051 188.83 0.4
t< pH值5.5(分钟/ d) 35 101年一个 0b 3b 0.0021 51.3 0.44
采食量
干草(公斤DM / d) 2.0 1。0 1。0 4.0 0 0.61 0.76
集中(公斤DM / d) 2.0 4 1.75 0 0 0.66 0.88
牧场(公斤DM / d) 16.3 15.5 16.7 16.8 0.0432 0.86 0.34
DM / d每日DMI(公斤) 20.2 20.7 19.7 20.1 0.0033 0.45 0.53
营养价值
粗蛋白(g / kg DM) 168年 163年 168年 172年 0 1.94 0.8
纤维(g / kg DM) 183年 165年 180年 204年 0 4.85 0.93
能源(MJ NEL /公斤) 6.68 6.83 6.73 6.48 0 0.06 0.89
NDF (g / kg DM) 385年 359年 379年 416年 0 7.16 0.93
ADF (g / kg DM) 206年 184年 201年 234年 0 6.22 0.93
ADL (g / kg DM) 27 24 26 29日 0 0.66 0.91

得了行中的最小二乘意味着没有一个共同的上标显著差异( P< 0.05)。

1SE的最小二乘方法。

意味着reticuloruminal pH GC饮食(6.01)显著( P < 0.05 )降低,同时reticuloruminal pH值在G相比并没有改变之前“喂养”时期。意味着在GC 24-h-minimum pH值为5.58。GC pH值低于5.8时的时间是347分钟,当低于5.5是101分钟。然而,在G组reticuloruminal pH值低于5.8 26分钟/ d和GH是0分钟/ d。Reticuloruminal GH的pH值最高( 6.56 ± 0.15 )。

 4所示。讨论

目前的研究表明,放牧奶牛可能发展莎拉的危险,尤其是提要转换期间从舍饲牧场放牧时当以粮食为基础的集中美联储此外。

重复测量的reticuloruminal pH值仍然是量化的唯一途径之间的平衡体内酸性物质的产生、除酸、缓冲能力在瘤胃 37]。在我们的研究中ph值测量底部的不断网,作为探针,口头,最终会由于他们的体重至少24小时后管理( 26, 38]。这也是证明网状pH值的测量在牛瘤胃的pH值是代表 38),因为这一原因中使用的术语“reticuloruminal pH值”是我们的工作。Gasteiner et al。 26)评估了内在的系统通过比较测量标准化的pH值稀释(酸碱4、7)之前和之后体内测量;在本研究0.9987中相关系数。漂移4 pH值是0197 ± 0070年,漂移pH值是0107 ± 0088年。

我们认识到牛需要适应一段时间至少7 d的过渡从不同的饮食,没有任何并发症。临床和亚临床性酸中毒引起的实验可以消除这种适应阶段或突然改变饮食成分( 39, 40]。在我们的研究中,所有6头牛都以同样的方式对待时间的饲料转换到27天。在所有这些阶段意味着reticuloruminal pH值下降6牛显著( P < 0.05 )。同时意味着reticuloruminal pH值在第一阶段 6.58 ± 0.15 ,pH值降低pH值 6.19 ± 0.19 在第七阶段,但是当有一个看24小时最低pH值分别是6.23和5.75。牛瘤胃的pH值< 5.8的特点从萨拉的影响 20.]。

放牧的牛意味着reticuloruminal pH值在本研究 6.36 ± 0.16 ,喂养试验结果有显著影响饮食( P < 0.05 )。意味着reticuloruminal pH值为G GH, GC是6.36,6.56和6.01。在回顾20个研究中,新鲜的牧草> 70%的饮食,每日平均pH值报告是6.16(范围5.6 - -6.7)( 41]。这些发现结果的范围之内。减少reticuloruminal pH值可以看作是牧草营养成分变化的结果。在我们的审判在阶段1 - 7 NDF从454克/公斤降低DM阶段1到391 g / kg DM在第七阶段,同时从5.99 MJ NEL能量增加到6.67 MJ内尔。提要的评估,个人头牛,牛群表明瘤胃pH值不佳,提供一个高NDF补充饲料来源,如干草,可能受益奶牛的健康和生产力( 4]。

24小时最低pH G GH和GC,在我们的研究中是5.95,6.20,和5.58之间显著不同喂养组( P < 0.05 )。动物在GC受到莎拉的定义根据Nordlund和加勒特 20.]。

每日平均reticuloruminal pH值可能不充分代表其高度可变特征( 41]。每日的意思是reticuloruminal pH值可以保持相对较高的,最深的pH值(最低点)每天reticulorumen可能< 5.8和酸中毒的。具体分析和计算等,才有可能如果使用一个连续的测量系统。在目前的研究中,144天/牛/ pH值测量进行了40天获得代表的数据量。时间的pH值低于6.3,6.0,5.8,和5.5,G那是583年,91年,26岁,3分钟/ d,对GH 97, 12 0 0分钟/ d, GC,时间是1126年,621年,347年,和101分钟/ d。饮食NDF可能解释这一结果。NDF在G最高(416 G / kg DM),这是最低的GC (359 G / kg DM)。它可以指出,高度可发酵饮食需要充足的NDF /纤维降低亚急性和临床酸中毒的风险。

不同组的作者建立了段时间/值关系的测量pH值和计算pH值定义的时间高于或低于某一阈值。Nocek et al。 30.)显示的影响越来越多的饮食中谷物的比例意味着reticuloruminal pH值在特定范围(< 5;>,< 5.5;5.5 >,< 6)。Plaizier et al。 6]显示时间的pH值低于5.6分钟每24小时。随着时间的推移分割/值简化了解释。彭纳和Oba 42]表明,持续时间(h / d)和地区(pH×最小/ d)不受饮食糖浓度增加。

它可以展示在我们的研究中,当4公斤/ d谷物集中喂养放牧牛此外,reticuloruminal pH值降低,显著。这些发现符合试验发现,减少放牧时期花费时间和更低的饲料摄入量时需要补充6公斤谷物集中,每天每天喂2次或4次( 43]。由于牧场的进步改变营养成分,主要是纤维,蛋白质,和糖,没有拉丁方设计在我们的研究中。优质牧场结合谷物集中高度可发酵饮食消化我们发现高浓度的浓度和相对较低的瘤胃pH值( 44]。提出了研究草地放牧时期高度是4.0 - -5.5厘米。

使用一个内在的pH值测量系统使示范昼夜pH值的变化。在证据提出研究奶牛“提要”27天(图6小时 1),这导致了不同的海拔reticuloruminal pH值在所有牛由于缺席的采食量和唾液分泌增加。Schwartzkopf-Genswein et al。 45)观察到一些动物与降低采食量,有限的生产发酵酸导致海拔瘤胃pH值。

有强有力的证据表明,在牛reticulorumen酸中毒的阶段的发展涉及饲料摄入量之间的强相互作用,饮食成分、饲养管理、摄食行为,和个人的动物。

 5。结论

Reticuloruminal pH值显著影响饮食。它可以得出的结论是,萨拉在实用条件下可能发生在奶牛饲料转换期间,当牧草喂养结合以粮食为基础的集中的补充喂养。所描述的内在的pH值测量装置是一个非常有用的工具,也可以用于实际的目的。

 承认

作者要感谢工作人员从smaXtec动物保健(奥地利格拉茨)执行期间协助这项工作。

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